Pechenichning sendvich ishlab chiqarish liniyasi

Sandvichning sendvich ishlab chiqarish liniyasi to'liq integratsiyalashgan, avtomatlashtirilgan tizim, sendvich pechene (cookies).

Ushbu echim yuqori ishlab chiqarish samaradorligini, yuqori salohiyatni, gigienik ta'sirga va samaradorligini oshiradi. U jarayonning har bir qadamini, xamir aralashmasin va pishirish, to'ldirish va qadoqlash uchun hosil qiladi.

Sandvichning pechene ishlab chiqarish liniyasining xususiyatlari

• Oxirida - - ending, aralash va kesish, pishirish, sendvichlash, sovutish, sovutish va qadoqlashni birlashtiradigan uzumsiz chiziq.
• Omonatni aniqlash: ilg'or ijobiy ko'chirish nasoslari va servo -} -} Tizimlar aniq, izchil to'ldirish va har bir sendvich pechene uchun chiqindilarni minimallashtirish uchun to'g'ri, izchil to'ldirish va joylashtirishni ta'minlang.
• Yumshoq sendvich: sendvich diktenielement tizimlari yuqori sendvichning hizalama tizimini keskin shakli va yuqori mahsulotning yuqori hosildorligini ta'minlaydi.
• Dasturlashtirilgan mantiqiy boshqaruv (PLC): markazlashtirilgan, Foydalanuvchi - ISHLAB CHIQARISHNI TEKShIRISh, Parolni sozlash, parametrni sozlash va real {{1} ishlab chiqarish ma'lumotlarini monitoring qilish uchun oson retseptlarni boshqarish va real {{1} real retseptni boshqarish va real retseptni boshqarish va real retseptni boshqarish, parametrlarni sozlash va real {{1}
• Gigienik dizayn: Oziq-ovqat bilan qurilgan - dog 'zanglamaydigan po'lat qismlar (SS304 / SS316) barcha aloqa qismlarida. Xususiyatlari - Tozalash va xalqaro oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga javob beradi.

Sendvich pechene liniyasining ishchi video

Sendvichning pechene bilan ishlov berish chizig'ining afzalliklari

• Yuqori ishlab chiqarish va samaradorlik: muhim ishlab chiqarish hajmiga ega, ulardan 100 dan 1200 kilogramm sendvichli sendvich pechening, minimal aralashuv bilan bog'liq.
• Murosasiz muvofiqlik: avtomatlashtirilgan nazoratni avtomatlashtirilgan boshqarish vositalarini avtomatlashtirilgan boshqarish vositalari Kiecoel Sandvichning katta qismini, rang, pishirish va har bir partiyani to'ldirish, brend obro'siga to'ldirish, brend obro'sini oshirish.
• Operatsion xarajatlar: avtomatlashtirish mehnat talablari va material chiqindilarini (xamir, krem) va investitsiyalarning tezkor qaytishiga olib keladi.
• Moslashuvchanlik: Moddiy dizayn sendvichning pechenen liniyasini turli xil mahsulot o'lchamlari, shakllari va plomba turlari uchun sozlanishi (masalan, murabbo, shokolad, vanil krem) uchun konfiguratsiya qilinadi.
• Oziq-ovqat xavfsizligi

Avtomatik sendvichni ishlab chiqarish liniyasini qayta ishlash oqimi

1. Aralashtirish: ingredientlar doimiy xamirni yaratish uchun avtomatik ravishda mikerlarga beriladi.
2. Tarkibi: Xamir kerakli qalinlikka va aniq aylanish yoki aniq birlashtirilgan kofirlar yordamida shakllarga kesiladi.
3. Pishirish: pechene ko'p - zonalar bilan mukammal pishirish va bo'yash uchun mustaqil haroratni boshqarish bilan zonaviy zona orqali etkaziladi.
4. Sovutish: pishirilgan pechene sendvichingdan oldin harorat va strukturasini barqarorlashtirish uchun sovutish konveyeri orqali sayohat qiladi.
5. To'ldirish uchun tayyorgarlik: krem ​​alohida qaymoqli mikserda tayyorlanadi va depozitga o'tkaziladi.
6. Sandwiching: Badiiy pechene ilajit qilinadi, aniq krem ​​bilan to'ldirilgan va eng yaxshi pechene bilan bog'langan. Yorug'lik matbuoti sendvich muhrlaydi.
7. Yakuniy sovutish: yig'ilgan pechene qaymoqni to'ldirish uchun yana sovutiladi.
8. Qadoqlash: Tayyor sendvich pechene avtomatik ravishda birlamchi va ikkilamchi qadoqlash uchun o'ralgan, mollerlar yoki kartonga chiqariladi.

Texnik ma'lumotlar:

Issiq teglar: Bikiligi, Xitoy sendvichining pechenit prinsuzlari, ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqaruvchilar