Ishlab chiqarishga kirish
To'liq vakuumli qovurilgan chips mashinasi boshqa antioksidantlarni qo'shmasdan oziq-ovqat yog'lari va yog'larning yomonlashishini oldini oladi, bu yog'ning takroriy ishlatilishini yaxshilaydi va xarajatlarni kamaytiradi. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini past haroratlarda (80 ~ 120 daraja) qovurish va suvsizlantirishdir, bu oziq-ovqat ozuqa moddalariga yuqori haroratning zararini samarali ravishda kamaytiradi. Odatda qovurilgan oziq-ovqatning yog 'miqdori 40% ~ 50% gacha, vakuumli qovurilgan ovqatning yog' miqdori esa 10% ~ 20% ni tashkil qiladi, bu yog'ning 30% ~ 40 foizini tejaydi, yog'ni tejaydi*. Oziq-ovqat tiniq, lekin yog'li emas va yaxshi saqlanadi.
Vakuumli qovurilgan chips mashinasining diqqatga sazovor joylari
(1) Vakuumli fritözning mexanik konfiguratsiyasi va boshqaruvi har doim yaxshi ish holatini saqlab turishi mumkin, bu nafaqat ishlab chiqarishni oshirish, balki mahsulot sifatini barqarorlashtirish, bir xil rang, hid va ta'mga ega.
(2) An'anaviy vakuumli fritözning kamchiliklarini bartaraf etadigan, avtomatik filtrlaydigan, qovurilgan yog'ni toza tutadigan, qovurilgan mahsulotlarni izchil holga keltiradigan, mahsulot sifatini yaxshilaydigan va raf umrini uzaytiradigan yog'-suv integratsiyasi texnologiyasi qabul qilindi. Bundan tashqari, mahsulotga yuqori qo'shimcha qiymat keltiradi.
(3) Birlikning ish samaradorligi yaxshilanadi, birlik narxi kamayadi, shuningdek, mehnat xarajatlari va boshqaruv xarajatlariga katta yordam beradi.
(4) Qovurish paytida iste'mol qilinadigan yog 'mahsulot tomonidan so'rilgan yog'ga tengdir va yog'ni tejash samaradorligi shubhasizdir.
(5) Isitish tizimi energiya isrofgarchiligini ko'proq oldini oladi va ko'p energiya sarfini tejaydi.
(6) Vakuumli fritözdan foydalanish mahsulot sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi, ishlab chiqarish jarayonida turli xarajatlarni kamaytiradi va mahsulotingizni bozorda raqobatbardosh qiladi.
XususiyatlariVakuumli qovurilgan chips mashinasi
1. Qovurish va yog'sizlantirishni birlashtirgan to'liq avtomatik vakuumli qovurilgan chips mashinasi. Mahsulot to'g'ridan-to'g'ri qovurilganidan keyin yog'sizlanadi.
2. Isitish tizimi va sovutish tizimi mos ravishda taxminan 15 kvadrat metrlik katta bug'lanish maydonini ta'minlaydi. Shunday qilib, isitish tezligi tez va vakuum holati yaxshi.
3. Fritöz va yog 'saqlash tankining tashqi izolyatsiyasi.
4. Ko'p xarajatlarni tejang, PLC kompyuter boshqaruvi, to'liq avtomatik vakuumli fritöz.
Texnik parametr
Qurilma modeli | GG-1300 | GG-1200 |
Savat hajmi | PH1200mm * 560mm | PH960mm * 600mm |
Vakuum darajasi | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
Ishlash harorati | 80-120 daraja | 80-120 daraja |
Isitish usuli | bug ' | bug ' |
Bug 'iste'moli | 150-300kg/soat | 120-200kg/soat |
Uskunaning quvvati | 28 kVt | 25 kVt |
O'lchamlari | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Savat sig'imi | 630L | 430L |
Issiq teglar: vakuumli qovurilgan chips mashinasi, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, narx, kotirovka, sotuvga